El consumo humano de anchoveta en el Perú

Investigación señala que al margen del periodo prehispánico, la presencia de anchoveta en la dieta nacional de los peruanos, en comparación con...
La sostenibilidad de un recurso pesquero es el objetivo de un adecuado manejo de una pesquería.
La pesquería peruana comprende dos grandes actividades: la actividad pesquera extractiva, en la que