En el lanzamiento de El Cebiche Andino, la Sociedad Nacional de Pesquería organizó una cocina en vivo para mostrar la preparación de diversos platos, como la trucha a la parrilla.
Fuente: Comunicaciones SNP
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¿La anchoveta peruana debería usarse principalmente para el consumo directo de las personas o para la producción de harina y aceite de pescado? Conoce la respuesta aquí:
