Elena Conterno sobre el alza del precio del pescado en el país

Entrevista. La Presidenta de la Sociedad Nacional de Pesquería, Elena Conterno, indicó que el precio del pescado se viene incrementando en línea con un fenómeno mundial, ya que hace 10 años se ha estabilizado la extracción del mar en 90 millones de toneladas de productos hidrobiológicos, en tanto que la demanda por estos productos ha aumentado.

“Lo que el mar nos puede dar tiene un límite y eso también se refleja en Perú. Si uno ve las cifras de los últimos 10 años, vemos que lo que se extrae del mar para consumo humano tiene una tendencia de estabilidad y un poquito de crecimiento, en cambio la demanda va creciendo tanto por temas poblaciones como por mayor nivel de ingresos”, acotó. “Si nosotros vemos el incremento de los precios, no ha sido tan significativo en el país a comparación a nivel mundial”, señaló.

Fuente: De 6 a 9 – Canal N