JUREL / Jack mackerel
Especie: Trachurus picturatus murphyi
Presentación:
- Entero eviscerado sin cabeza (H&G) y eviscerado sin cabeza y sin cola HGT. Clasificada por peso (200-300g / 300-500g), en bloques o en bolsa plástica de 10 kg y en caja master de 10 a 30 kg.