Periodismo en pesca

Elena Conterno
Presidenta SNP
Revista Semana Económica

Con gran entusiasmo, el último fin de semana iniciamos un proyecto que teníamos en cartera como uno de nuestros objetivos anuales: el I Curso de Especialización en Pesca y Acuicultura para periodistas. Este curso es un esfuerzo inédito para el sector pesquero, y tiene como entidades organizadoras a la Sociedad Nacional de Pesquería y la Universidad Científica del Sur.

Los objetivos del curso son capacitar a los hombres y mujeres del periodismo peruano en el manejo de estos temas; así como generarles fuentes de información especializadas y con credibilidad que colaboren con su trabajo diario.

Desde el gremio pesquero que me honro en presidir estamos muy contentos con la acogida que hemos tenido en la convocatoria y con la calidad de expositores que hemos logrado reunir para este curso. Así, un aspecto a resaltar es la diversidad de ponentes, con la cual buscamos dar a los periodistas una mirada plural del sector.

Solo por mencionar algunos, el curso tendrá expositores del sector público, privado, universidades, organismos internacionales y organizaciones no gubernamentales.

Asimismo, en el temario de este curso se ha tenido en cuenta la importancia de sesiones en campo y para ello se visitará una planta pesquera, donde se conocerá acerca del proceso de producción de los ingredientes marinos, así como aspectos de calidad, refrigeración de los productos, visita a un muelle pesquero, entre otros.

También se hará una visita a los laboratorios de Ingeniería Acuícola de la Universidad Científica del Sur.La profesionalización y capacitación constante es un reto para todos los profesionales y los periodistas no son la excepción.

Foto: Universidad Científica del Sur